KAURA-BROWNIES

maanantai 8. kesäkuuta 2015

Mahtavaa alkanutta viikkoa taas kaikille! Nyt oli käynyt niin, että olin poistanut hienot kuvat kaura-brownieista ennen kuin olin siirtänyt niitä koneelle. Valitettava homma, mitä ei ole tainnut koskaan aikaisemmin tapahtua. Tulin kuitekin pienen harkinnan jälkeen julkaisemaan reseptin iPhone kuvan kanssa, koska en ole tekemässä näitä lähiaikoina uudelleen ja haluan silti suositella teitä testaamaan reseptiä :-) Ohjeen löysin Kinuskikissan sivuilta, jonne pääset tästä.

IMG_4029jjj

Kaura-brownies

Brownie-taikina:
175 g voita
120 g tummaa suklaata
2 3/4 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1/4 tl suolaa
2 kananmunaa
3 dl vehnäjauhoja

Kaurakuorrute:
125 g voita
1 ½ dl fariinisokeria
3 ½ dl kaurahiutaleita
ripaus suolaa

Sulata ensimmäiseksi voi kattilassa. Ota liedeltä ja sekoittele suklaapalat sen sekaan kunnes ne ovat sulaneet. Lisää loput ainekset yksitellen. Vuoraa reunallinen vuoka (mieluiten n. 17x30 cm) leivinpaperilla ja kaada taikina vuoan pohjalle.
Esipaista brownie-pohjaa 200 asteessa 15 minuutin ajan ja valmista sen aikana kaurakuorrute. Sulata voi kattilassa ja sekoita joukkoon loput ainekset. Levitä kauraseos pohjan päälle.
Jatka paistamista 8-10 minuuttia. Laita esimerkiksi jääkaappiin viilentymään jäähtymisen jälkeen. Leikkaa kylmänä paloiksi ja nauti :-)

3 kommenttia

  1. Ei tullu mieleen et olis kohteliasta mainita mistä kopioit reseptin?:) varsinkin kun noin sanatarkkaan sen teit
    http://andshegrewup.blogspot.fi/2015/03/oat-coated-brownies.html?m=1

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi se unohtui kokonaan, kun sen puhelimen muistiosta kirjoitin tänne. En kyllä tiedä, miksi Jennan blogin tänne linkkasit koska niinko hänki mainitsee on resepti alunperin Kinuskikissan sivuilta :)

      Poista
    2. Nyt on alkuperä lisätty tekstiin, kiitos kun huomasit!

      Poista

Latest Instagrams

© Holyfacepalm. Design by FCD.