HELPOT KEKSIT MAAPÄHKINÄVOIN YSTÄVILLE

keskiviikko 2. syyskuuta 2015

Eikös tähän väliin ole hyvä heittää resepti kekseihin, kun olen tehnyt pari postausta urheiluun liittyen? :-D Haha ei vaan, löysin viime viikolla tämän oikeesti todella helpon reseptin tästä blogista (sama siis suoraan alapuolella vain parilla sanalla muutettuna) ja tein näitä lauantaina. Muitakin ohjeita näytti olevan vaikka millä mitalla, mutta mulla löytyi kaapista just tähän aineet. Esimerkkinä voisin sanoa, että jossain käytettiin fariinisokerin sijaan ihan tavallista sokeria. Tekisi mieli vain kehua ja hehkuttaa, kuinka helppoa nuiden tekeminen oli, mutta eiköhän sen huomaa lukemalla. Maapähkinävoi maistui aika voimakkaasti, joten jos et tykkää siitä kannattaa nämä keksit ehkä jättää väliin. Itse en ole suurin ystävä: mua melkein ällötti jo se voin haju taikinaa tehdessä, mutta maku oli oikeasti aika hyvä (loput lahjoitin äidille). Ja ainiin tuosta tulee aika pieni määrä ainakin, jos tekee yhtä isoja kuin minä. Kannattaa siis ehkä harkita kaksinkertaista taikinaa.

IMG_5529j

Maapähkinävoi-kaurakeksit

1 dl maapähkinävoita
1 dl fariinisokeria
1 muna
2 dl kaurahiutaleita
1 tl leivinjauhetta

Aloita laittamalla uuni lämpenemään 175 asteeseen.
 Sekoita keskenään maapähkinävoi ja fariinisokeri tasaiseksi massaksi, minkä jälkeen lisää niiden joukkoon kananmuna. 
Sekoita seuraavaksi massan sekaan jo keskenään yhdistetyt kaurahiutaleet ja leivinjauhe. 
Ota taikinasta ruokalusikallisia ja pyörittele palloiksi. Asettele leivinpaperille. Painele kevyesti käsin littanammaksi. 
Paista n. 7-10 minuuttia, kunnes keksien pohja ja päällinen ovat kauniisti ruskistuneet. Jäähdytä ennen tarjoilua.

Alkuperäisessä reseptissä keksit dipattiin myös vielä suklaaseen :-) Meinaattekos kokeilla?

4 kommenttia

  1. Näitä täytyy testata! :D

    http://viiviviljaa.blogspot.fi

    VastaaPoista
  2. Oi että miten hyvänkuuloinen ja vieläpä helppo keksiohje! Moistahan voisi ihan vaikka joskus kokeillakin :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli kyllä tosi helppo, lisää ihmees vaikka kirjanmerkkeihin! :)

      Poista

Latest Instagrams

© Holyfacepalm. Design by FCD.