MAAPÄHKINÄVOI-SNICKERS-JUUSTOKAKKUBROWNIEPIE

perjantai 30. lokakuuta 2015

Aloitan sanomalla, että ei se ulkonäkö vaan se maku. Se voisi oikeastaan kuvata tätä kakkua :-D Rehellisesti voin kertoa, että kakun ei ehkä kuuluisi näyttää ihan tuolta. Murotaikina valahti reunoilta aika nätisti ja unohdin ostaa päälle koristeita, vaikka suklaa rouheena olisi sopinut siihen. Hyvää se oli silti eikä maapähkinävoikaan maistunut liikaa! Resepti löytyi täältä :-)

IMG_6332j

Murotaikinapohja:
100 g sulatettua rasvaa
3/4 dl sokeria
1 muna 
2 ½ vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Browniepohja:
2 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
3/4 dl kaakaojauhetta
hyppysellinen suolaa
1/4 tl leivinjauhetta

120g voita sulatettuna
2 kananmunaa
1 tl vaniljauutetta

Täyte:
200 g maustamatonta tuorejuustoa
1 kananmuna
0,5 dl sokeria
0,5 dl maapähkinävoita
150 g Snickers-suklaata paloiteltuna

Kuorrute:
2 dl kermavaahtoa 

Sekoita murotaikinan ainekset yhteen käsin tai monitoimikoneella. Painele taikina tasaisesti irtopohjavuoan pohjalle ja niin korkealle sen reunoille kuin mahdollista.

Valmista seuraavaksi browniekakku. Siivilöi kaikki kuivat ainekset yhteen kulhoon ja yhdistä sen jälkeen nestemäiset aineet. Taikinamassan tulee olla paksua. Kaada brownietaikina muropohjan päälle ja paista uunissa 175 asteessa noin 35 minuuttia. Valmista sillä aikaa tuorejuustotäyte.

Vaahdota tuorejuusto ja sokeri keskenään ja lisää sen jälkeen joukkoon kananmuna ja maapähkinävoi. Sekoita tasaiseksi massaksi. Lisää paloiteltu Snickers-suklaa ja sekoita lastalla sen verran, että suklaapalat sekoittuvat tasaisesti tuorejuustomassaan.

Kun kakku on paistunut noin 35 minuuttia, kaada tuorejuustomassa varovasti kuuman browniepohjan päälle ja tasoita pinta. Laita vuoka takaisin uuniin ja jatka paistamisa n. 20-25 minuuttia kunnes täyte on hyytynyt.

Jäähdytä kakku huolellisesti ennen viimeistelyä (valmista ja levitä kermavaahto esimerkiksi yön jälkeen) ja koristelua, nauti! :-)

WEEK 43

keskiviikko 28. lokakuuta 2015

No nyt ei ainakaan voi sanoa etteikö kuvia olisi kertynyt! Pari on itse asiassa tältäkin päivältä, mutta en viitsinyt jättää niitä kansioon odottelemaan :-D Tämä viikko on ihan huippu siltä osin, että maanantaita lukuun ottamatta koulu loppuu joka päivä kahdentoista aikoihin. Vaikka puoli seitsemältä herääminen kirpaiseekin, tykkään silti enemmän siitä, että koulunkin jälkeen on vielä pitkä päivä edessä.

collage9mui 
1. Vaijerilukko ei meinannut aueta ja illalla katkaisin avaimen sen kanssa.. 2. Oisko mitään häh?? I-h-a-n-a! Uusien kenkien lisäksi metsästän siis myös laukkua
collage1mui 
3. Lukujärjestysten suunnittelua lukiota varten, muutama aine vielä vaihtoi paikkoja tuon jälkeen. Määrä pysyi silti samana :I 
4. Tälläiseksi tehtiin viime viikolla Lunan ikkuna collage2mui 
5. Tauolla syötiin jättikorvapuustit huhu! 
6. Olin makutuomarina isälle silmälasien ostossa ja mieleen palasi pari vuotta vanha muisto siitä, kun oltiin samassa hommassa serkun kanssa hänen isälleen ja silloin oli kyllä naurussa pidättelemistä :-Dcollage3mui 
7. Oona oli huolehtimassa ettei multa vain tippu mitään lattialle leipoessa 
8. Ensimmäistä kertaa jouduin odottelemaan, että juna menee ennen kuin pääsin yli collage4mui 
9. Pahin vihollinen ja pelko salilla 10. Seuraa oli myös aamupalalla, jolloin söin chiavanukastacollage5mui 
11.-12. Tämä kakku ei onnistunut ihan niin kuin piti :-D Murupohjan reunat vähän lässähti alas, mutta siitä
 eivät vieraat tienneet ja hyvältähän tuo maistui! collage6mui 
13. Iiks, enää on vain muutama ajo jäljellä! 14. Tästä "herkuttelusta" jäi vaan fiilis, että dippailu on itsensä 
huijjaamista (tähän kohtaan kuuluisi emojeista sivulle katsova kuu) vaikka porkkana onkin mun lemppari juuriksista collage8mui 
15. Ei tarvinnut laittaa yksin nukkumaankaan 16. Tuo paita on vaan niiiin mukava päällä!

SUPERDRY

tiistai 27. lokakuuta 2015

Tänään mulla oli päällä paita, jonka Ville sai itse asiassa vasta viime viikolla lahjaksi :-D Vasta-sanaa käytin siis siksi, että tuo ei ole ehtinyt olla hänellä viikkoakaan ja jo nyt olin lainaamassa ensimmäisen kerran. Se vain on päällä niin mukava ja tyyliltään semmoinen, että vaikka onkin miestenpaita sopii se myös naisille. Eikä tuo ensimmäinen (eikä varmasti viimeinenkään) Villen paita ole, minkä näette minun päälläni. Niket näyttää juurtuneen aika hyvin mun jalkoihin, mutta lähiaikoina olisi tarkoitus pestä ne. Niin kuin aiemmin jo mainitsin, olen viimeiset kaksi tai kolme viikkoa kyttäillyt eri nettisivuja ja Palladiumien kokoja tuloksetta. Olisihan niitä muutamilla sivuilla, mutta siellä on myös korkeammat hinnat. Pitää koittaa etsiä alekoodeja ja laittaa ne tilaukseen mahdollisimman pian, sillä täällä satoi eilen "ensilumi"! Onko siellä muita samassa tilanteessa olevia?
 IMG_6367j IMG_6401j IMG_6392j IMG_6357j TAKKI VERO MODA PAITA SUPERDRY FARKUT DR DENIM / CARLINGS KENGÄT NIKE IMG_6369j IMG_6383j IMG_6371j IMG_6404j IMG_6391j

SARJAT JOITA SEURAAN

perjantai 23. lokakuuta 2015

Mikäs sen parempaa tekemistä syksyllä, kuin sarjojen katselu. Okei tuleehan niitä moniakin kilpailevia vaihtoehtoja mieleen, mutta esimerkiksi tämän postauksen jälkeen mie niin alan kattomaan Valehtelevia viettelijöitä :-D Olen nähnyt tämän tyyppisiä postauksia nyt muutamassakin blogissa ja eihän sitä tiedä, jos joku tästäkin löytäisi uutta seurattavaa. Itse voin tällä hetkellä vain painaa sarjojen nimet mieleeni, koska mulla nuita seurattavia löytyy jo niin monta enkä halua enää aloittaa uutta niiden rinnalle. Ajattelinkin listata alle sellaisia, joita en ole vielä kunnolla katsonut, mutta jotka myös voisivat olla hyviä!

collagemmm

Devious Maids on yhdysvaltalainen draamasarja, jonka päähenkilöitä ovat Beverly Hillsin kartanoiden latinoamerikkalaiset kodinhoitajat. Sarjan luoja on tehnyt myös Täydellisiä naisia ja sarjassa piipahtaakin aika ajoin sieltä tuttuja naamoja (tosifani tunnistaa!). Suomessa tästä on esitetty vasta ensimmäinen kausi ainakin minun tietääkseni eli vielä on helppo päästä mukaan.

Once upon a time on fantasiasarja, jossa satu- ja arkimaailma kohtaavat. Hahmoja ovat muun muassa Lumikki, Tittelin tuure ja Kapteeni Koukku. Sarjassa on siis paljon viittauksia Disneyn muuhun tuotantoon. Aluksi en lämmennyt tälle ja annoin jaksojen kasaantua digiboksille, mutta kappas vain koukussa ollaan :-D Musta idea tässä on tosi hyvä ja suosittelen tsekkaamaan, jos fantasia nappaa.

Shameless pyöri Subilla ensimmäisen kerran jo vuonna 2013, mutta silloin en kiinnittänyt mainoksiin juuri yhtään huomiota. Viime vuonna aloin kuitenkin seuraamaan sitä Cmorelta ja kyllähän tuo on mukavaa vaihtelua esimerkiksi Gossip girlin tyylisille ohjelmille. Sarjassa siis nauretaan köyhyydelle, alkoholismille ja erilaisille tabuille.

Cougar town:ia fanitin jo viisi vuotta sitten, kun sitä alettiin telkkarista näyttämään. Löysin sen uudelleen jokunen kuukausi sitten ja sitä voin suositella lämpimästi. Tuossa tilannekomediasarjassa jaksot kestävät vain 22 minuuttia ja sitä voisi ehkä vähän verrata New Girl:iin, joka onkin mun listalla muiden sarjojen joukossa.

Pretty little liars ei varmasti paljon esittelyjä kaipaa. Päätin silti senkin mainita, koska sitä tulee katseltua tällä hetkellä eniten Ouat:in lisäksi. En ollut pitkään aikaan katsonut koko sarjaa ennen kuin kuudes kausi loppui ja joka paikka täyttyi A:han liittyvistä kuvista ja paljastuksista. Pakkohan se oli sitten itsekkin alkaa katsomaan, mistä oikein kuhistaan.

Rookie blue kertoo viidestä vastavalmistuneesta poliisialokkasta. Päähenkilö on kuvassa keskellä oleva Andy Mcnally, jolle poliisin työ on aina ollut haaveammatti. Ajattelin, että tämä sarja saattaa olla vähän tuntemattomampi. Katselin pienenä paljon poliisisarjoja äidin kanssa ja tämä on ensimmäinen, jota itse olen alkanut seuraamaan. Sen tyyliset alkavat näin iän myötä kiinnostamaan vain enemmän ja enemmän.

Madam Secretary kertoo ulkoministeri Elisabeth Mccordin elämästä ja Yhdysvaltojen hallituksen ongelmista. Sarjasta pyörii juuri toinen kausi maikkarilla ja mun olisikin tarkoitus katsoa tänään uusin jakso katsomosta. Tuon enempää ei kausia ole vielä tehtykään, mutta toivottavasti niitä on vielä luvassa.

Revenge on varmasti ainakin melkein jokaisen koukuttava sarja. Siinä Emily Thorne (Amanda Clarke) soluttautuu yläluokan seurapiireihin kostaakseen niille, jotka vuosia sitten pettivät hänen isänsä. Alussa siteerataan Kungfutsea "Ennen kuin lähdet kostoretkelle, kaiva kaksi hautaa". Kostosta on tähän mennessä tullut kolme tuotantokautta ja uutta odotan kyllä innolla.

The Vampire diaries perustuu samannimiseen kauhu/fantasia tyyliseen kirjasarjaan. Päähenkilöitä ovat Elena Gilbert ja vampyyriveljekset Damon ja Stefan Salvatore. Juoni pyörii näiden kolmen ympärillä ja mukana on niin romantiikkaa kuin draamaakin.

Huh nyt alkaa jo ylistykset ja kuvailevat sanat loppua, mutta niin loppui onneksi kollaasin sarjatkin! Seuraavana listalla siis ovat muun muassa New girl, Suits, Orphan black, Elementary, The Originals, White Collar, Happy Endings, Welcome to Sweden, Solsidan, Ugly Betty.. Kunpa vuorokaudessa olisi vain vähän enemmän tunteja!

Löytyikö jommasta kummasta listasta teidän suosikkeja? Vai aiotteko kenties tsekata jonkun näistä? :-)

BANAANIBLONDIT

keskiviikko 21. lokakuuta 2015

Tällä viiikolla vietetään tosiaan sekä mun äidin että Villen synttäreitä. Mulla on valehtelematta tallennettuna varmasti yli 100 reseptiä Chromen kirjanmerkkeihin, joten valinta resepteihin ei ollut helpoimmasta päästä :-D Banaaniblondit valkkasin kuitenkin sillä perusteella, että melkein kaikki ainekset löytyivät jo kotoa ja niitä halusin päästä kokeilemaan tavallisten mokkaruutujen haastajaksi. Kuorrutetta levittäessä mulla tuli kiire, joten se nyt on mitä on. Mutta makeita nuo kyllä on! Leivokset olivat hyviä ilman kuorrutettakin, joten sen voi mun mielestä jättää poiskin. Reseptin löysin täältä enkä muutellut juuri mitään, ehkä ainesten määrät heittelivät vähän leipoessa.

IMG_6320jIMG_6314j IMG_6316j

Pohja:
1,2 dl sulatettua voita
4,5 dl ruokosokeria
2 kananmunaa
3 tl vaniljasokeria
4,5 dl jauhoja
0.5 tl suolaa
2 kypsää keskikokoista banaania
(100g valkosuklaata pieneksi paloiteltuna)

Kuorrute:
1,2 dl voita
2,5 dl ruokosokeria
4 rkl maitoa
5 dl tomusokeria

Kuumenna uuni 180 asteeseen. Vuoraa vuoka foliolla ja voitele (minä vuorasin leivinpaperilla enkä siis voidellut). Vatkaa sula voi ja sokeri keskenään sekaisin. Lisää joukkoon kananmunat ja vaniljasokeri, sekoita tasaiseksi. Lisää kulhoon myös kuivat ainekset ja banaani (pilkottuna tai soseutettuna). Halutessasi voit heittää mukaan valkosuklaata. Sekoita ja kaada vuokaan. Paista uunin alatasolla 25-30 minuuttia ja jäähdytä ennen kuorrutusta.

Valmista kuorrute sulattamalla voi kattilassa, lisäten joukkoon sokeri ja maito. Kuumenna, mutta älä kiehauta ja anna jäähtyä noin viisi minuuttia. Siivilöi joukkoon tomusokeri pienissä erissä ja sekoita tasaiseksi vispilällä. Levitä kuorrute pohjan päälle tasaiseksi kerrokseksi. Jäähdytä kuorrute ennen kuin leikkaat piirakan annospaloiksi.

Aiottekos kokeilla? :-) 

WEEK 42

maanantai 19. lokakuuta 2015

Paljoapa ei ole taas kuvia kertynyt, mutta näistä on mun viime päivät tehty. Pitäisi koittaa kunnostautua tässä kuvaamisessa, mutta eipä niitä samojakaan asioita viitsi aina olla ikuistamassa :-D Nytkin on niin väsynyt olo, että huhu! Olen kyllä ollutkin koko päivän menossa ja sama meininki jatkuu huomennakin. Mutta arvatkaas mitä, huomenna pääsen vihdoin ja viimein leipomaan! Luvassa siis ehkä jo huomenna tai viimeistään keskiviikkona reseptiä johonkin makeaan ;-) (Aioin kertoa vielä jotain muutakin, mutta en enää yhtään muista mitä.. Ehkä nuo kuvat sitten kertoo kaiken tarvittavan, alla myös ohje siihen pitsapohjaan!)

collage2 
1. Onkohan tämä vielä vaiheessa vai oikeasti näin yksinkertainen 2. Puolikas Emma tässä heicollage1 
3.-4. Tässähän tämä nyt on paljaana ja täytteillä. Pohja tehtiin erottelemalla viiden kananmunan valkuaiset keltuaisista ja vatkaamalla valkuaiset "kovaksi" vaahdoksi (ettei tipu astiasta ylösalaisin käännettäessä). Sitten sekoitetaan keltuaiset joukkoon ja vähän suolaa mukaan. Munaseos pellille 200 asteeseen noin 10-15 minuuttia. Sillä aikaa valmistettiin ainekset, joita oli jauheliha, paprikat, tomaatti ja neljä metvurstia :-D Pohja pois uunista ja sen päälle tomaattipyre ja muut ainekset. Laita uuniksi vielä takaisin samaksi 10-15 minuutiksi.collage3 
5. Tämä smoothie (banaania, mansikoita, mustikoita, maitoa ja maitorahkaa) oli niin hyvä, 
mutta en ole onnistunut tekemään toista yhtä hyvää..collage4 
7. Tänään käytiin mutka Kontissa Villen toiveesta ja toi päällimmäinen matto kyllä näytti kivalta.. 8. Salin jälkeen piipahdin Jessican luona ja siellä oli myös käymässä Ainon Mimmi

17/10/15

lauantai 17. lokakuuta 2015

IMG_6256j

Lukas Graham - 7 years old


IMG_6252j

Elastinen - Tuulettaa

IMG_6296j

Giorgio Moroder ft. Britney Spears - Tom's Diner


IMG_6282j

Nothing but thieves - Trip switch

IMG_6260j

PARASTA SYKSYSSÄ

perjantai 16. lokakuuta 2015

IMG_6218j

.. Koti-illat. On ihanaa viettää aikaa kotona silloin, kun ulkona alkaa jo pimentymään. Tiedättekö mitä tarkoitan? Tuntuu siis jotenkin paremmalta viettää aikaa kotona nyt syksyllä kuin kesällä :-D

.. Joulun odottaminen haha. Minkäs sille voi, että joulufiilis alkaa jo nyt nousta pintaan, kun kaupoissa myydään joulukalentereita ja -koristeita. Mun ei tarvitse varmaan edes mainita, että olen parannellut puhelimessa olevaa joululahjojen toivelistaa viime vuodelta jo tähän vuoteen.

.. Sarjojen uudet tuotantokaudet. Mainitsemisen arvoisia ovat ainakin Vain elämää, Rouva Ministeri ja Uusi päivä. Ja tietysti ne Salkkarit, näistä tietää arjen alkaneen.

IMG_6237j

.. Nätit maisemat, joista olen tainnut jo mainitakin.

.. Syysvaatteiden osto. Lompakko ei kyllä kiitä, mutta nytkin mielessä pyörii Palladiumit taukoamatta. Zalandolta vaan näyttää koot olevan loppu ja siellä ne taitaa olla edullisimmat.

.. Nyt kun vaatteisiin päästiin, niin pakko mainita huivit Yksi on tulossa taas kohtia kohti jossain päin maailmaa, mihinhän se enää mahtuu, kun ei sitä hattuhyllyä ole..

IMG_6234

.. Syysloma! Anteeksi te, joilla ei tätä ole ollenkaan. Te taas, joilla tämä on edessä, ymmärrätte varmasti. On ollut niin ihanaa vaan olla ja mikä parasta, on ollut aikaa tehdä mitä ikinä haluaa!

.. Tee on alkanut taas jostain kumman syystä maistumaan useammin kuin esimerkiksi kesällä.

.. Uusi alku. Koulun tuoma rytmi antaa sellaisen fiiliksen, että jotain uutta alkaa aina sen alkamisen myötä. Tuo fiilis on paljon vahvempi näin elokuussa kuin tammikuussa.

IMG_6229

.. Auringonlaskut. Liikunko mie nyt syksyllä enemmän myöhään vai onko syksyisin oikeasti kauniimpaa? Vai johtuuko se lapin laskemattomasta auringosta, ettei niitä kesällä näkynyt?

.. Okei pakko kai ne kynttilätkin on mainittava. Niin tavalliset kuin tuoksuvatkin.

.. Läheisten synttäriputki, jonka ansiosta pääsee leipomaan ihan kunnolla. Toisaalta mietin, miten isänpäivän jälkeen seuraavat onkin vasta huhtikuussa. Onneksi on joulu ja muitakin juhlia!

JOKI X 5

keskiviikko 14. lokakuuta 2015

Musta nämä kuvat on jotenkin kivoja. Sen verran kivoja, että halusin jakaa teille nämä kaikki, mikä ei olisi onnistunut tavallisessa postauksessa. Otin nämä viime viikonloppuna mökillä ja kyllä oli taas nättiä. Olisihan siellä taivaalla näkynyt niitä revontuliakin, mutta nooh.. En vain viitsinyt lähteä sinne "kylmään" :-D Onhan tässä vielä koko tuleva talvi aikaa kuvata niitä ja paleltua. Testattiin tuossa äsken tehdä pitsaa paljon puhutulla kananmunapohjalla. Mie tykkäsin itse asiassa aika paljonkin, Ville ei niin paljon. Voisin pistää siitä tänne reseptiä, jos teitä kiinnostaa. Vaikka onhan niitä ohjeita tietysti netti pullollaan. Ensi viikolla onkin sitten tulossa jo useampi resepti, koska silloin pitää leipoa kakkuja kaksin kappalein. En malta odottaa!

IMG_6135j IMG_6128j IMG_6158j IMG_6121j IMG_6138j

WEEK 41

tiistai 13. lokakuuta 2015

collage4k  
1. Herkkua ja lukemista, vihdoin lomalla 2. Kauniit maisemat aamusella pikkupakkasen jäljiltä collage1k  
3. Ihanaa neuletta sovittamassa, mutta se sai kyllä näyttämään vähän leveeltä..  
4. Käytiin harjoittelemassa Koneliike Jomatigissa Taitaja-kilpailua varten collage2k  
5. Uusia kenkiä etsimässä, Palladiumit kyllä kelpaisi nilkkureiden sijaan collage3k  
7. Taas näitä upeita taivaskuvia 8. Huh tulipas lähelle/isoksi tämä selfie collage5k  
9. Toisaalta nämä voisi olla vähän kivempaa mallia.. 10. Ai epätoivoista? collage7k  
11.-12. Tältä päivältä ei olekaan muita kuvia kuin nämä kaksi ruokakuvaa. 
Aamun chiavanukas ja Harunon lounas, joka käytiin syömässä mummon, sedän ja serkkujen kanssa.

SAME OLD

maanantai 12. lokakuuta 2015

Kävin tänään pitkästä aikaa ottamassa asukuvat kaukolaukaisimen ja jalustan avulla. Kai nuista tuli ainakin parempia, mitä olisi voinut olettaa :-D Aluksi annoin jalustan olla maassa, mutta hetken päästä nostin sen puistonpenkille. Jos ei muuta, niin oli siinä ainakin lapsille ihmeteltävää. Loma pyörähti käytiin ja mie olen tosiaan yrittänyt parannella tätä flunssanpoikasta. Vielä en ole päässyt toteuttamaan sitä omien sarjojen maratoonia (varmasti jokaisen lomailijan unelma), mutta eiköhän sillekin hetkensä löydy! Toinen kiva juttu olisi päästä käymään salilla, mutta siitä on turha edes haaveilla. Tällä kertaa haluaisin parantua ihan lopullisesti.

IMG_6168j IMG_6173J IMG_6209j TAKKI Shein (saatu) LAUKKU LINDEX NEULE GT KENGÄT SKOPUNKTEN FARKUT DR. DENIM HUIVI CUBUS IMG_6185j IMG_6181j IMG_6172j IMG_6167j

PS. Ootteko jo huomannu, että Indiedays Blog awardsin äänestys on alkanut? Minutkin löytää Lifie-sarjasta ja linkki siihen löytyykin sivupalkista :-) Käykää ihmeessä äänestämässä lempparianne, sillä äänestäjienkin kesken arvotaan 5 kappaletta 2 hengen lippupaketteja ja 3 kappaletta 50 euron arvoisia tavaratalolahjakortteja.

Latest Instagrams

© Holyfacepalm. Design by FCD.