KEITTO JOSTA POIKAYSTÄVÄKIN TYKKÄÄ

lauantai 27. elokuuta 2016

Onnistuin tällä viikolla tekemään keittoa, josta Villekin tykkäsi. Se ei todellakaan ole mikään itsestäänselvyys, sillä hän ei juurikaan tykkää muista keitoista kuin porokeitosta (isoilla lihapaloilla!) ja puuroakin menee vain jouluaattona. Tässä keitossa olikin yhtä hänen lemppariaan eli Koskenlaskijaa. Näköjään alkuperäisessä ohjeessa, jota mukailin, ohjeistettiin käyttämään vain puolet Koskenlaskijasta, mutta mie pilkoin ajattelematta kaiken mukaan. Ei ihme, että keitto olikin niin hyvää :-D Mun mielestä keitot on parasta ruokaa tälläisille sadepäiville enkä pistäisi todellakaan pahakseni, jos saisin lautaisellisen tuota nyt eteeni. Eikä muuten ollut hankala tehdä!

 

Broileri-nuudelikeitto

300g hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita
300-500g kasvissuikaleita
12 dl vettä
2 kanaliemikuutioita
90 g munanuudeleita
½ tai 1 kokonainen paketti (250g) Valio Koskenlaskija perinteistä
1 tl sitruunapippuria

Paista broilerisuikaleet rasvassa tai öljyssä. Lisää joukkoon kasvissuikaleet ja anna kypsyä hetken aikaa. 
Kaada mukaan vesi ja lisää kanaliemikuutiot. Anna kiehua noin viisi minuuttia. 
Lisää keittoon murennetut nuudelit ja juusto nokareina. Sekoita tasaiseksi, mausta ja keitä kypsäksi.

Aiotteko pistää testiin ja ennen kaikkea, onko teillä suositella joitain hyviä keittoreseptejä? Oon ehkä hieman innostunut niistä, kun viimeksi jaoin teille sosereseptin ja nyt tämän :-D Lupaan ensi kerralla kokeilla jotain muuta!

2 kommenttia

  1. Linssikeitto! Mun poikaystävä tykkää siitä, vaikkei aina muuten innostu mun ruuista (oon kasvissyöjä). Ohje maku.fi :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oi pitääpäs mennä etsimään se käsiini! En oo koskaan linssiruokia tehnytkääm

      Poista

Latest Instagrams

© Holyfacepalm. Design by FCD.